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Cervezas

El mundo de la cerveza abarca un amplio abanico de variedades y estilos, pero la primera manera en que podemos clasificarlas es respecto al tipo de levadura utilizada en el proceso de elaboración. De esta manera las cervezas se clasifican en tres familias principales: Lager, cervezas elaboradas con levaduras de baja fermentación. Su denominación tiene origen en la palabra alemana “lagern” (almacenar) debido a la técnica de almacenamiento en frío. Ale, cervezas que son elaboradas con levaduras de alta fermentación. Finalmente, encontramos las cervezas de Fermentación Espontánea, que se diferencian de las otras dos por fermentar en abierto durante las primeras etapas, así el mosto queda en contacto con las bacterias y levaduras salvajes del ambiente.

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Beltza Beltza

Beltza

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Irish Extra Stout

Samichlaus Samichlaus

Samichlaus

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Doppelbock

B-Space Invader B-Space Invader

B-Space Invader

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Black IPA

Santo Cristo Pale Ale Santo Cristo Pale Ale

Santo Cristo Pale Ale

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Pale Ale

Orval Orval
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Orval

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Belgian Ale

Two Captain Double IPA Two Captain Double IPA

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Double IPA

Limbo Series Yuzu Limbo Series Yuzu

Limbo Series Yuzu

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Flemish Primitive brewed with Yuzu fruit

Arriaca Rubia Arriaca Rubia

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Lager Rubia

Doggie Style Doggie Style

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Pale Ale

Out of Mind Out of Mind

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Imperial Stout

Samichlaus Barrique Samichlaus Barrique

Samichlaus Barrique

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Doppelbock

Argia Argia

Argia

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Pilsen Ale