Doppelbock tradicional de un color rubí oscuro. En nariz se aprecian aromas de lúpulos nobles y un toque de caramelo, pero a medida  que se calienta se vuelve claramente dulce, con presencia de frutos negros de ciruela y pasas. En boca resalta un paladar de notas de chocolate y pan integral que termina con una suave dulzura afrutada y de caramelo.