Aquesta Rauchbier és una cervesa de temporada, concretament d'hivern, d'aquí el seu grau alcohòlic més gran i un cos més robust que el de les seves germanes. D'un color fosc i una escuma consistent de color beix, cremosa. Al nas, el seu aroma és clarament fumat. A la boca, el seu sabor és maltós i a caramel.