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St. Peter's Brewery

St. Peter's Brewery

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Sus cervezas son reconocibles por su característica botella ovalada de color verde. Hablamos de la cervecera inglesa de St Peter’s Brewery, fundada en 1996 por John Murphy, en unos antiguos edificios agrícolas  situados en el pueblo de St. Peter South Elmham, en el distrito de Suffolk. La ubicación fue elegida por la excelente calidad del agua del pozo que se encuentra en sus instalaciones.


Actualmente, siguen usando la tradicional botella ovalada de 50cl, pero han incorporado también el formato de 33cl en sus nuevos productos desarrolladas por el maestro cervecero de la marca, Steve Groves. Por ejemplo, sus cervezas sin alcohol se embotellan solo en las nuevas botellas de 33cl. También embotellaron en este nuevo formato una Black IPA de la cual no tengo constancia que se llegara a exportar a España. Una Black IPA fuertemente lupulada, pero con un sabor algo más dulce que oculta los altos niveles de amargor entre un aroma a chocolate negro con notas de vainilla.


Este año han presentado un renovado diseño en sus etiquetas, además de cuatro nuevas cervezas que de momento tampoco han llegado a nuestro país, son las siguientes:


- Revival Pilsner, una pilsen con aromas cítricos y un acabado suave.
- White Raven, una cerveza de trigo refrescante con aromas de plátano y clavo.
- Stateside Pale Ale, lupulada con sabores cítricos y un amargor suave.
- Elderberry and Raspberry, una cerveza afrutada de 0.0%.

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