Chouffe Framboise

La Chouffe Framboise es una Fruit Beer elaborada con zumo natural de frambuesa sobre una base de una Brown Ale, y destaca por una acidez más ligera y refrescante que la Cherry Chouffe. Es de un color entre rojo oscuro y rubí, con reflejos cobrizos y una espuma rosada de retención media. En aroma predominan claramente las frambuesas frescas y maduras, acompañadas de ciertos matices de frutos rojos, un toque floral, especiado y un sutil recuerdo a oporto dulce. En boca, su sabor es frutal con notas a frambuesa madura y ligeramente a  caramelo, con un final ligeramente seco y moderadamente ácido.