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Cervezas

El mundo de la cerveza abarca un amplio abanico de variedades y estilos, pero la primera manera en que podemos clasificarlas es respecto al tipo de levadura utilizada en el proceso de elaboración. De esta manera las cervezas se clasifican en tres familias principales: Lager, cervezas elaboradas con levaduras de baja fermentación. Su denominación tiene origen en la palabra alemana “lagern” (almacenar) debido a la técnica de almacenamiento en frío. Ale, cervezas que son elaboradas con levaduras de alta fermentación. Finalmente, encontramos las cervezas de Fermentación Espontánea, que se diferencian de las otras dos por fermentar en abierto durante las primeras etapas, así el mosto queda en contacto con las bacterias y levaduras salvajes del ambiente.

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  • Marca: Brasserie 28
28 Pale Ale 28 Pale Ale

28 Pale Ale

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Pale Ale

28 Triple 28 Triple

28 Triple

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Triple

28 Brett 28 Brett

28 Brett

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Brett Beer / Sour

28 White Oak IPA 28 White Oak IPA

28 White Oak IPA

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28 White Oak IPA 33cl

28 Saison 28 Saison

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Precio 2,25 € 2,25 €

Saison

28 Pils 28 Pils

28 Pils

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Pilsen

28 Imperial Stout 28 Imperial Stout

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Precio 2,95 € 2,95 €

Imperial Stout

28 Super 28 Super

28 Super

Precio 2,10 € 2,10 €

Belgian Strong Ale