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Cervezas

El mundo de la cerveza abarca un amplio abanico de variedades y estilos, pero la primera manera en que podemos clasificarlas es respecto al tipo de levadura utilizada en el proceso de elaboración. De esta manera las cervezas se clasifican en tres familias principales: Lager, cervezas elaboradas con levaduras de baja fermentación. Su denominación tiene origen en la palabra alemana “lagern” (almacenar) debido a la técnica de almacenamiento en frío. Ale, cervezas que son elaboradas con levaduras de alta fermentación. Finalmente, encontramos las cervezas de Fermentación Espontánea, que se diferencian de las otras dos por fermentar en abierto durante las primeras etapas, así el mosto queda en contacto con las bacterias y levaduras salvajes del ambiente.

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Santo Cristo Pale Ale Santo Cristo Pale Ale

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Pale Ale

Arriaca Rubia Arriaca Rubia

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Beltza Beltza

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Irish Extra Stout

Limbo Series Yuzu Limbo Series Yuzu

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Flemish Primitive brewed with Yuzu fruit

Samichlaus Samichlaus

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Doppelbock

Doggie Style Doggie Style

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Pale Ale

B-Space Invader B-Space Invader

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Black IPA

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Belgian Strong Ale

Out of Mind Out of Mind

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Imperial Stout

Stray Dog Bitter Stray Dog Bitter

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Imperial Stout Imperial Stout

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Imperial Stout

Drink'in the Sun Drink'in the Sun

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American Wheat