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Cervezas

El mundo de la cerveza abarca un amplio abanico de variedades y estilos, pero la primera manera en que podemos clasificarlas es respecto al tipo de levadura utilizada en el proceso de elaboración. De esta manera las cervezas se clasifican en tres familias principales: Lager, cervezas elaboradas con levaduras de baja fermentación. Su denominación tiene origen en la palabra alemana “lagern” (almacenar) debido a la técnica de almacenamiento en frío. Ale, cervezas que son elaboradas con levaduras de alta fermentación. Finalmente, encontramos las cervezas de Fermentación Espontánea, que se diferencian de las otras dos por fermentar en abierto durante las primeras etapas, así el mosto queda en contacto con las bacterias y levaduras salvajes del ambiente.

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Obaga Obaga

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Brown Ale

West Coast IPA West Coast IPA

West Coast IPA

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West Coast IPA

Beltza Beltza

Beltza

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Irish Extra Stout

B-Space Invader B-Space Invader

B-Space Invader

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Black IPA

Cerveza Laugar Voodoo DDH IPA Laugar Voodoo

Laugar Voodoo

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DDH IPA

Basqueland Remedy Basqueland Remedy

Basqueland Remedy

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DDH IPA

Fuzzy Recall Fuzzy Recall

Fuzzy Recall

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New England IPA